和台北人在一起就是吃飯時間常常要想吃什麼~因為太多好吃的選擇了
可是有些餐廳就是好吃氣氛佳又有人情味,總是會一直參與你的重要時刻
像家一樣的溫馨~
#心月懷石日本料理
一到餐廳防疫時間會先量體溫和消毒雙手
心月是無菜單料理,食材均依季節變化會有調整
晚餐有$1600、$1900、$2200,三種價位的懷石料理,
也有$2600、$3000的主廚特選料理可選擇 *加收10%服務費
去餐廳,如果有吧檯,我們倆一致最喜歡就是坐吧檯
而且特別要說這盆蘭花顧得很好又很大器,一進門看到就覺得很舒服
蘭花後面還有水箱,很多小朋友會跑過去看
我和James是周六中午來吃
分別選$1900、$2200懷石料理
附上熱熱的毛巾和烏龍茶,尊榮貼心服務
我喜歡糖醋嫩薑~
一、五色前菜
擺盤華麗 前菜沒有吃的順序
酒漬西洋梨超特別的,值得再多一張特寫
外面很熱進店裡,沉澱一下、稍作休息,舒緩熱氣再吃涼爽的西洋梨
真的很開胃
醃漬章魚、蟹肉豆腐入口即化、鳳螺超大顆、香魚甘露煮 精緻又好吃
二、綜合生魚片
期待這個好久了 哈哈 看起來超澎湃~~
生食級的干貝可配海鹽吃 更鮮甜
宜蘭龜山島的金殼蝦,蝦頭可以烤或炸 我們選炸的
二.一、昆布包鯖魚配鮭魚卵
精緻小巧,一口吃下超幸福
紅魽、青魽肚
加上海膽是我的最愛
鮪魚大腹
張志明師傅主廚兼老闆,所以才能把最厲害的功夫和用心灌注到心月的料理上
認真的職人精神!!!
三、烤寶石魚
盤子都是熱的,服務人員會再三叮嚀要小心((貼心
外皮香脆裡面超鮮,加上檸檬一下就吃掉了
四、海鮮鮑+自製的日本傳統胡麻豆腐
我超愛吃豆腐所以心月真的超合我的口味
需使用日本葛粉、胡麻醬調理,50分鐘的拌煮,用心製作
在外面餐廳不易吃到呢!!!!
五、澎湖大明蝦這道 是$1900的
上面有明太子醬超級香,筷子直接夾就可
師傅已經先用刀子切塊方便夾取
五、$2200的波士頓龍蝦華麗登場
波士頓龍蝦用醬油清蒸佐蔥末蒜末,
James說剛好結實彈牙,食材新鮮料理得宜
春雨吸滿波士頓龍蝦的鮮甜超級好吃
吃完龍蝦會給一盆檸檬水洗手,貼心又方便
#炸蝦頭配金桔解膩
剛炸好熱熱上桌,咬起來咖滋咖滋作響
六、牛排佐味增核桃醬
自製的味增核桃醬好特別又帶有日本風情
牛排搭配迸出新滋味~
#招待 墨魚+花枝
墨魚包花枝炸旁邊是炸麵線
意外很好吃耶!很有口感
七、$1900兩貫握壽司、$2200是海鮮蓋飯
右邊白魽握壽司是柚香甜味
左邊使用炭烤
海鮮蓋飯是$2200餐
料超豐盛
裡面有鮭魚卵、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、我的最愛海膽、比目魚側邊、玉子燒
八、湯品 蛤蠣湯
我喜歡加薑絲溫潤的口感
最後換上綠茶解膩真的超貼心!!
最後
九、甜品 這次是南瓜布丁
使用台灣本地的新鮮南瓜、牛奶、雞蛋純手工製作,
難怪質地非常綿密 !
女生總有第二個胃給甜點,我馬上吃掉後還想把James的那份吃掉咧XDD
當季時令水果也不馬虎,蘋果還是很精緻的雕花兔子
James點了杯咖啡和主廚閒聊一下
能在信義區開怎麼久、生意長紅不是沒有原因,用心很重要
環境舒適,進去後面比想像的還大,
空間很適合全家大小來吃
旁邊也有停車場,可停汽機車,交通也很便利
無菜單料理的日式餐廳來說CP值非常高,且地點交通環境都很好
廁所雖然是大樓內共用的但是非常乾淨
心月是值得推薦的餐廳
#商家資訊
地址:台北市信義區信義路四段466號1樓
交通:捷運台北101/世貿站 2號出口步行4分鐘
電話:02-87807756
營業時間:11:45–14:00 / 17:45–21:00
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