『頂鮮』是北中南專營頂級海鮮餐廳,隆重推出了宅配禮盒
分享烏魚子、黑毛豬高粱香腸
#烏魚子是嚴選台灣西岸最肥美的野生烏魚子
食用方式
1.用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘,再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘
2.加一點高粱酒或米酒提味,煎至兩面金黃就可起鍋
剛煎完起鍋的烏魚子,香氣四溢超級好吃
近看魚卵粒粒分明、色澤橘黃透亮,帶有琥珀般的透明感,配酒、品茶都超適合
#黑毛豬高粱香腸
是使用純天然豬腸衣製作,有完美的豬肉肥瘦比例加入主廚特製醬汁醃漬,
搭配清香甘烈的金門特級高粱酒和肉桂調味
媽媽先和飯一起煮,讓整鍋飯都有頂鮮黑毛豬高粱香腸的香氣
再切適量入口份量+蔥下去炒
黑毛豬香腸的肥瘦肉比例捏得恰到好處,加上淡淡高粱酒香氣,超級下飯~真的會一口接一口
烤肉圍爐或佳節團圓的必備菜餚!!
而且頂鮮一律使用宅配冷藏出貨,維持最高品質,是推薦家家戶戶必備的最佳伴手禮喔!
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